lunes, 21 de febrero de 2011

Decoración de ensaladas

Ingredientes de la primera ensalada:
.Agi
.Tomate
.Lechuga morada
.Aceituna
.Zanahoria

Pasos:

1-Lavas el agi y lo freis
2-Cortas una rodaja de tomate y con el cuchillo le haces un aujero en medio
3-Lavas y cortas en pequeños pedasitos la lechuga morada
4-Agarrá unas cuantas aceitunas y cortales los costados planos si los otros también quedan planos los puedes utilizar igual
5-Raya la zanahoria

En el playo:
1-Colocá los agies sobre el playo formando un molino (los agies deben estar separados)
2-Apoyá la rodaja de tomate en medio del espacio que quedo cuando pusistes los agies
3-Colocá en los espacios huecos que quedaron al poner los agies La Lechuga morada
4-Colocá cada costado plano de aceitunas sobre los trozos de lechuga
5-Para hacer la Flor, dentro del hueco de la rodaja del tomate coloca los 5 costados de aceitunas de forma que quede como una Flor
6-Esparse trozos rayado de zanahorias sobre la lechuga morada
7-Para hacer el relleno de la flor, colocá  trozos de la zanahoria rayada

Y te quedará algo como esto:












Mini ensalada decorada:

Ingredientes:
.Zanahoria
.Pepino
.Aceituana
.Agies

1-Raya la zanahoria
2-Corta 1 rodaja de pepino, y luego a la mitad
3-Fritá los agies
4-Corta las aceitunas en los costados de manera que quede plano el pedazo

Pasos:
1-Colocá los agies en forma de Molino
2-En los espacios huecos entre los agies coloca zanahoria rayada
3-Arriba de la zanahoria coloca las aceitunas de manera plana
4-y en el hueco que queda en la parte de los agies, colocá la rodaja de pepino o más bien a la mitad
5-Sobre la rodaja de pepino coloca una aceituna plana

Y quedara algo como esto:
Y estos fueron nuesra 2 decoraciones por hoy espero que les haya servido el Blog